Рекламный баннер 990x90px header-top
78.02
88.76
Рекламный баннер 728x90px center-top

Тепло заполярного хлеба: семь десятилетий истории Воркутинского хлебокомбината

Тепло заполярного хлеба: семь десятилетий истории Воркутинского хлебокомбината

Такой статус предприятие пищепрома получило 65 лет назад. Ещё через 12 лет здесь впервые в стране внедрили ротационные скоростные тестомесильные машины одесского НИИ «Пищепромавтоматика», что позволило интенсифицировать замес теста из разных сортов муки.

История Воркутинского хлебокомбината началась в середине 1950-х годов. До его появления в городе и шахтёрских посёлках работали лишь небольшие пекарни, которые с трудом обеспечивали население хлебом.

«Воркутинский хлебокомбинат – это не просто промышленная единица Заполярья, это настоящий символ жизнестойкости нашего Севера, – говорит министр сельского хозяйства и торговли Республики Коми Сергей Елдин. – Воркутинские пекари десятилетиями доказывают, что тепло можно создавать собственными руками даже при экстремально низких температурах.
Сегодня комбинат обеспечивает продовольственную безопасность Воркуты, поставляя жителям города продукцию стабильного качества, приготовленную по классическим технологиям без лишних химических добавок. Это тот самый вкус настоящего заполярного хлеба, знакомый нескольким поколениям горожан. Мы гордимся тем, что история этого предприятия неразрывно связана с историей всей республики».

Деятельность предприятия соответствует целям и задачам, инициированным Владимиром Путиным в рамках национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».

Подробнее – на сайте Минсельхоза Коми: clck.ru/3UvqNJ

Источник: Минсельхоз Республики Коми
20
Рекламный баннер 728x90px center-bottom
Поделитесь новостями с жителями города
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Рекламный баннер 200x200px sidebar-right
Рекламный баннер 200x200px sidebar-right
Полезные ресурсы